LMDG vous propose pour votre week-end du 15 août, cette recette facile à réaliser à la plancha, pour vos après golf.
Avec du bœuf haché, un gros oignon, une gousse d’ail, du persil et coriandre, du paprika (une cuillère à soupe), de l’huile d’olives ( 2 cuillères à soupe), du sel et poivre.
C’est parti, pelez et hachez l’ail, oignon, coriandre et persil.
Associez la viande, l’ail, l’ognon en morceaux, les herbes fraiches, salez et poivrez.
Mélanger le tout à la main, puis formez des boulettes au format de vos chères BALLES DE GOLF (une nuit au frigo pour dynamiser les saveurs).
Faites chauffez votre plancha ou poêle, ajoutez l’huile d’olives et faites sauter les keftas balles de golf pendant 15′.
A table !
