LMDG vous parle d’un petit différent entre nos amis
golfeur⸱euses Belges et Français au sujet de l’histoire de la naissance de la frite.
Elle a été inventée au début du 19e siècle à Paris. » Ce sont les femmes qui vendaient des beignets vers le Pont Neuf à Paris qui ont en premier l’idée de faire frire des rondelles de pomme de terre. Très vite, cette pomme de terre frit devient l’un des plats préférés des français, peu importe la catégorie sociale. De voyage en France, le président des États-Unis Thomas Jefferson est subjugué par la frite et décide d’importer l’idée dans son pays. C’est pour cela qu’aujourd’hui encore, on dit « french fries » aux États-Unis.
Pourquoi a-t-on pensé que la frite était belge. Dans les années 1830-1840, la fritepasse un peu de mode en France mais s’offre une deuxième jeunesse chez nos voisins belges qui en raffolent. Un certain forain belge du nom de Jean-Frédéric Krieger apprend à faire les frites à Montmartre. Il va ensuite développer son petit commerce au milieu du XIXe siècle en Belgique. Génie du marketing en avance, il décide de changer de nom et se fait appeler Fritz. Était née la première baraque à frite du monde. Et pour nos voisins belges déçus, laissez un français vous dire que les frites sont tout de même meilleures chez vous.
Source : MAXISCIENCES.COM
